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Dónde comer

La extraordinaria situación geográfica entre sierra y mar, hace posible que Jerez disfrute de inmejorables productos frescos, a lo cual se suman los mundialmente famosos Vinos, Brandies y Vinagres de Jerez, que utilizados como verdaderos ingredientes en innumerables recetas, permiten que Jerez cuente con una cocina sorprendente y de gran calidad.

Mariscos y pescados de la bahía, carnes y caza, ensaladas y guisos tradicionales, cada uno de los platos o tapas, adquieren su máxima expresión "al jerez", o "a la jerezana", al incorporar unas gotas de Fino, Amontillado, Oloroso o Pedro Ximénez, de Brandy o de excepcional Vinagre de Jerez.

La restauración jerezana, muy apreciada y desarrollada cualitativamente en los últimos años, oferta una alta cocina, fuertemente enraizada a los productos y fórmulas culinarias tradicionales, avalada por la profesionalidad y experiencia de grandes cocineros.


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