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Esta bodega se encuentra dirigida por la 4ª generación de agricultores, que desde sus comienzos ha mantenido una constante evolución. Las dos primeras generaciones se dedicaron a una agricultura de subsistencia, alimentación de la familia, principalmente. Con la 3ª generación pasaron a ser una empresa agrícola dedicada al cultivo y venta de las cosechas de diversos cultivos como el trigo, algodón, girasol, garbanzos y uva para vinificación.

Hoy en día mantienen la tradición y la esencia de la empresa en sus orígenes, a la que han añadido los últimos avances tecnológicos, como los tratamientos con ozono, agricultura de precisión, sostenibilidad ambiental, etc. Es en la 4ª generación cuando han creado una nueva división dedicada a la elaboración y comercialización de sus vinos.

Sus viñedos se encuentran situados en una de las mejores zonas de la provincia de Cádiz, El Pago de Balbaina, que se caracteriza por sus tierras albarizas y frescas. Estos suelos tan singulares les permiten obtener una excelente materia prima para la elaboración de sus vinos, los cuales se comercializan tanto a nivel nacional como internacional. Vinos premiados, tanto ecológicos como convencionales, donde muestran a sus clientes y amigos, que cuando las cosas se hacen con cariño e ilusión nunca hay nada que no pueda lograrse.

Cuentan con instalaciones para elaborar y comercializar vinos tranquilos, espumosos siguiendo el método champanoise con uvas autóctonas del Marco de Jerez y se encuentran desarrollando una línea de vinos generosos.