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Bodega de tradición familiar desde 1946 en la que el protagonista es el Vinagre de Jerez, producto del que es referente en calidad y que ha adquirido un alto valor culinario en las más prestigiosas cocinas del mundo.

Bodegas Páez Morilla elabora vinos tranquilos desde los años 70, entre los que destacan los vinos blancos de mesa Tierra Blanca, además de una selecta gama de tintos y frizzantes.

Bodegas Páez Morilla envina más de 100.000 botas que son exportadas a las correspondientes destilerías de destino donde serán utilizadas mayoritariamente para envejecer whiskys.

La visita es una alternativa diferencial y una experiencia única para los sentidos, inspirada en la tradición bodeguera de Jerez de la Frontera, pero llevando por bandera un espíritu innovador y vanguardista. Se trata de una oportunidad única e inigualable para conocer instalaciones nunca antes visitadas, tales como las bodegas de envinado, de vinagre y de las denominadas Sherry Casks (botas jerezanas), además de poder recorrer una exposición de fotografías del primer cuarto del siglo XX u otra de etiquetas antiguas de las bodegas de Jerez, antes de pasar por último a degustar vinos y vinagres exquisitos en la cata incluida.

La bodega cuenta con amplias zonas de aparcamiento, un patio con emparrado y una tienda con todos los productos, además de una sala interior de catas y un salón de proyecciones.