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Bodegas Viña La Constancia


Bodegas y viñedos

Bodega Viña La Constancia ofrece un conjunto de experiencias que no dejan indiferente.

Bodega Viña La Constancia se encuentra en el corazón de las mejores viñas del Jerez Superior, con una extensión de 25 hectáreas que se desarrollan en torno al Cerro Santiago, subpago perteneciente al Pago de Macharnudo Bajo. La fundación de la primera bodega y la plantación del viñedo tienen lugar en el año 1969. Cuenta con las variedades de uva blanca: Palomino Fino y Pedro Ximénez.

Sus tierras albarizas, poseen una estructura esponjosa, fácil de laborear y con un subsuelo profundo, propicio a que las raíces de las cepas puedan explorarlas para extraer sus reservas de agua en los meses de sequía.

La edificación de las bodegas de crianza biológica y crianza oxidativa tiene lugar en el año 1975, desde entonces, en esta bodega familiar se elaboran vinos artesanales de calidad, fruto de la constancia del buen hacer de la Familia Martín Rubio.

La bodega en sus inicios contaba con sólo 20 botas de roble americano. En la actualidad, cuenta con más de 800 botas y una amplia gama de vinos: Fino, Amontillado, Palo Cortado, Oloroso, Cream y los dulces Pedro Ximénez y Moscatel. Sin olvidar los excelentes Vinagres Añejos.

Carretera del Calvario, km. 1,8

Dirección Sanlúcar-Trebujena (CA-3101). Desde la A4, salida 639

(+34) 620 055 771

info@winable.es

http://www.winable.es

 

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