Flor, la Levadura del Sherry
Flor es una simpática levadura encargada de contar todas las curiosidades que rodean a la elaboración del vino de Jerez a las niñas y niños. Flor, forma parte del velo de flor que es protagonista en la elaboración de la crianza biológica, y que ayudará a entender algunos conceptos importantes que hacen que el vino de Jerez y del Marco, tenga su propia identidad y sea conocido en el mundo entero.
A través de cursos y talleres, Flor ayudará a las niñas y niños a entender cómo se elabora el vino, los oficios relacionados con la viticultura, y les enseñará a comprender la importancia que tienen los vinos generosos para llegar a ser la base de la economía jerezana durante muchos años.
Flor es además la protagonista de un libro que cuenta su historia y contiene experiementos y actividades muy divertidas.
