El valor patrimonial de Jerez es otra razón de peso para descubrir uno de los cascos históricos con más encanto y mejor conservados de Andalucía.
El reconocido patrimonio cultural de la ciudad revela la influencia de las distintas culturas de, fenicios, visigodos y romanos, que dejaron su impronta en los edificios civiles y religiosos de la ciudad.
La herencia de las más diversas culturas que a lo largo de los siglos se asentaron en Jerez, ha dejado su impronta en arraigadas tradiciones, que perduran y conforman parte esencial del pulso de la propia ciudad. La dilatada ascendencia de culturas a lo largo del tiempo, la Xera fenicia, el Ceret fuertemente romanizado o la poderosa Sherisch musulmana, hasta la reconquista de Jerez en 1.264 por Alfonso X El Sabio, han aportado a Jerez numerosos vestigios que enriquecen su destacado patrimonio artístico.
Un paseo por el centro de la ciudad declarado Conjunto Histórico-Artístico, nos ofrece barrios con auténtica solera, recónditas calles, plazas y rincones, donde fuentes y naranjos se pierden entre palacios, iglesias y bodegas. El Conjunto Monumental del Alcázar, la edificación almohade más antigua de Andalucía, situado en el punto más alto de la ciudad, es una de las principales referencias del Jerez monumental.
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