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La iglesia de Santiago da nombre al barrio en el que se asienta, uno de los grandes referentes flamencos de la ciudad. Sus orígenes se remontan a una antigua ermita fundada por Alfonso X el Sabio y levantada fuera del recinto amurallado de la ciudad medieval, junto a la Puerta del Olivillo.
El templo actual comenzó a construirse a finales del siglo XV y se completó en la primera mitad del siglo XVI. Es una magnífica obra iniciada en estilo gótico, a la que después se añadieron elementos renacentistas y barrocos que enriquecen su arquitectura.
En su interior, recibe veneración el Señor del Prendimiento, el popular Prendi, una imagen atribuida a Francisco Camacho de Mendoza, realizada en la primera mitad del siglo XVIII. Su salida procesional en la noche del Miércoles Santo es uno de los momentos más emocionantes de la Semana Santa jerezana.